ХӨТӨЧ: Амралтын өдрөөрөө хөнгөн, амархан, бас амттай хоол хийх үү

Амралтын өдөр хөнгөн, амархан, бас амттай хоол хийхийг хүсвэл дараах санаануудыг туршаад үзээрэй.

1. Авокадо, өндөгтэй шарсан талх

Орц:
• 2 ширхэг өндөг
• 1 ширхэг авокадо
• 2 зүсэм талх
• Давс, перец
• Оливын тос

Хийх арга:
1. Талхаа тостер эсвэл хайруулын тавганд шарна.
2. Авокадог нухаж, давс, перецээр амтална.
3. Өндгөө шараад талхан дээрээ тавина.
4. Дээрээс нь авокадогоо түрхээд, хүсвэл ногоон сонгино, улаан лооль зэргээр чимэглэнэ.

2. Гахайн мах, ногоотой хуурга

Орц:
• 200 гр гахайн мах
• 1 ширхэг чинжүү
• 1 ширхэг лууван
• 1 ширхэг сонгино
• 1 х.х шар буурцгийн соус
• 1 х.х оливын тос

Хийх арга:
1. Гахайн махаа жижиг хэрчиж, хайруулын тавганд бага зэрэг шарах.
2. Сонгино, лууван, чинжүүгээ хэрчиж, махтайгаа хамт хуурна.
3. Шар буурцгийн соусаа хийж, 2-3 минут хуураад амт тохируулж, таваглана.

3. Жигнэсэн загас, брокколи

Орц:
• 200 гр цагаан загас (цагаан загас, хулд гэх мэт)
• 1 х.х нимбэгний шүүс
• 1 х.х оливын тос
• Давс, перец
• 100 гр брокколи

Хийх арга:
1. Загасаа давс, перецээр амтлаад, нимбэгний шүүс түрхэнэ.
2. Жигнүүрт 10-15 минут жигнэнэ.
3. Брокколиг мөн адил жигнэж, загасны хажууд таваглана.